Pâte à wraps/tortilla maison

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 120 g de farine
  • 1 c.à soupe d’huile d’olive
  • 10 cl d’eau
  • 1 pincée de sel

Ma recette :

Mettre la farine et le sel dans un saladier, creuser un puits au milieu dans lequel on verse l’huile, puis l’eau.
Mélanger et pétrir de façon à obtenir une boule  élastique que l’on sépare en 4.
Fariner le plan de travail et étaler les 4 « crêpes » assez finement, à la main façon.
Faire chauffer une poêle sans matière grasse et faire cuire chaque « crêpes » 1 à 2 minutes de chaque côté.

A garnir selon vos envies !!!

Pâte à wraps

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